烏骨雞 黑毛
烏骨雞是指雞皮呈灰黑色,內臟和骨骼均有大量黑色素沉積的雞種,並非單一品種。但是在台灣,烏骨雞一般就是指白色絲毛烏骨雞。最適合作燉全雞,也是製作烏雞白鳳丸的原料 ...,【品種來源】烏骨雞可分為白毛烏骨雞、黑毛烏骨雞、斑毛烏骨雞等品種,統稱為絲羽烏骨雞...
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一、外貌特徵黑鳳雞具有黑絲毛、烏皮、烏肉、烏骨、從冠、鳳頭、綠耳、鬍鬚、毛腿、五爪十全特徵,體型上較小、頸短、腳矮、體態輕盈,性情溫馴但不善飛翔,而且其舌頭、五 ...
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